Gourmet
Vinhos encorpados e noites frias
Conheça cinco rótulos perfeitos para apreciar o melhor do inverno em Brasília!
Vinhos encorpados, cheios de personalidade, são uma ótima opção para o inverno que se aproxima. Com sua estrutura maior de elementos do vinho, como álcool, acidez, taninos e materiais sólidos, os encorpados são perfeitos para longas noites na companhia de amigos, para jantares calorosos e pratos inesquecíveis. A grande maioria das uvas tintas pode gerar um encorpado de excelente qualidade, o que permite-nos encontrar vinhos tintos encorpados em quase todas as regiões produtoras, da Itália ao Chile, Da Espanha à Argentina. A VINTAGE EXPRESS do Brasília Shopping fez esta viagem e trouxe cinco rótulos especiais para você aproveitar o inverno de Brasília muito bem acompanhado:

Chacayes
Argentina
Intenso, complexo, concentrado, elegante e sedoso. O Chacayes figura nos guias de vinhos argentinos como um dos melhores vinhos produzidos naquele país. Colecionador de grandes notas na imprensa internacional, possui aromas de madeira, cerejas negras, chocolate amargo e café. Carne, carne, carne. Gordinha, de preferência.
Amarone
Itália
Difícil alguém năo gostar deste vinho. Feito com uvas secas, quase passas, este vinho tem alto teor alcoólico, que quase năo se sente. É um dos três clássicos italianos, junto com o Barolo e o Brunello. Vinho sério e complexo. Sedoso, untuoso e potente, é feito com as uvas Corvina, Molinara, Rondinella e Rossignola.
Cortaccio
Itália
Vinho produzido por uvas Cabernet Sauvignon de três diferentes vinhedos da Villa Cafaggio. Com taninos suaves e belíssima coloraçăo escura, Cortaccio tem passagem de 18 meses em madeira e em seguida descansa por 6 meses na garrafa. Esta produçăo limitada agradará os apreciadores de grandes vinhos encorpados. Simplesmente fabuloso!
Gran Araucano
Chile
Este vinho possui cor violeta, com aromas predominantes de frutas vermelhas e baunilha. No paladar é rico e complexo, com bastante estrutura e taninos sedosos. Um grande vinho chileno, a ser consumido em boa companhia e em ocasiões tranquilas, para melhor apreciar suas qualidades e nuances. Vinho especial que requer pratos especiais.
El Albar Excelência
Espanha
Se você gosta das boas coisas da vida, năo pode deixar de experimentar este vinho, produzido na regiăo de Toro, vizinha à Ribeira del Duero. Vinho potente, com grande concentraçăo, persistência e complexidade. Como uma boa poesia, deve ser apreciado com tempo e calma. Abrir com antecedência, se possível.